czwartek, 15 stycznia 2015

Babeczki z czekoladą

Po Nowym Roku, były postanowienia - taak... dobrze to napisałam BYŁY! ;-) Miało już nie być słodkości, ciast, ciasteczek itp łakoci... Ale nie! Ja tak nie potrafię; zresztą po co się tak 'karać'(?) Czasem, przecież trzeba się czymś słodkim uraczyć... Zatem, szybko się masę na babeczki utarło i później już tylko moment - cała góra puszystych i słodkich muffinek była gotowa! Te pyszności robi się bardzo szybko i niestety ale też szybko się je zjada - Polecam! :)


Składniki:

0,5 kostki masła (100 g)
400 g mąki pszennej
150 g cukru trzcinowego (zostawić na posypanie wierzchu babeczek)
200 ml mleka
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka ekstraktu waniliowego
sok z połowy cytryny
150 g dropsów czekoladowych
Szczypta soli

Dodatkowo:

1 czubata łyżka gorzkiego kakao


Sposób przygotowania:

Masło rozpuścić w mikrofalówce i przelać do miski, wsypać cukier, dodać szczypty soli - ubijać do czasu aż masło z cukrem dobrze się połączą. Następnie do masy wbić jajka i miksować do momentu aż masa będzie puszysta. Do miski z masą wlać mleko oraz sok z cytryny i ponownie dobrze wymieszać. Później stopniowo przesiewać mąkę, proszek do pieczenia i sodę – miksować. Pod koniec dodać ekstrakt waniliowy oraz wsypać ok. 100g dropsów czekoladowych. Masę wyłożyć do papilotek tak do 3/4 ich wysokości, a wierzch każdej babeczki posypać kilkoma dropsami i szczyptą cukru. Muffinki włożyć do specjalnej blaszki i piec w piekarniku nagrzanym do 190st C tak około 22-24 minut. Do reszty ciasta wsypać kakao, dobrze wymieszać i ponakładać do kolejnych papilotek – w naszym przypadku to były małe papilotki.
Z podanej ilości wychodzi 12 dużych i 22 sztuk małych babeczek.


muffins

Podobne posty:

środa, 26 listopada 2014

Tort czekoladowy z różami

Sto lat, może i nie... ale jeszcze przez kilka lat 'chcę mieć chęć' do prowadzenia tego bloga! Jeśli mogę?, życzę sobie także > czasu, apetytu* oraz kreatywności takiej, z jaką tu zaczynałam. To już dwa lata od kiedy zamieściłam swój pierwszy wpis...Generalnie, progres jest widoczny, co mnie cieszy niezmiernie; cieszy mnie także każdy miły wpis i konstruktywna krytyka.
Zatem, po prostu dziękuję wszystkim, którzy tu od czasu do czasu zaglądają i korzystają z moich przepisów!
Dlatego, może i nie zupełnie z tej okazji, ale prezentuję dziś bardzooo czekoladowy tort! Tort jest dość ciężki, ale pyszny! Idealny, jeśli spodziewamy się bardzo dużej ilości gości - bo, aby zaspokoić zaproszonych wystarczy niewielki kawałek... - Polecam!
Inspiracją do zrobienia właśnie takiej pyszności, był weselny tort moich znajomych, jaki miałam okazję skosztować już jakiś czas temu....To była niewątpliwa uczta dla moich kubków smakowych, przez moment wyłączyłam się; byłam tylko ja i ten kawałek na talerzu...;-)


Składniki na biszkopt jasny:


6 jajek
6 łyżek mąki
1 opakowanie budyniu waniliowego (40 g)
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na biszkopt kakaowy:


3 jajka
3 łyżki mąki
3 łyżki cukru
2 płaskie łyżki gorzkiego kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na jasny krem:


1,5 kostki masła (82% tłuszczu)
4 łyżki cukru pudru
2 tabliczki czekolady białej (musi zawierać tłuszcz kakaowy, nie roślinny!)

Składniki na ciemny krem:


1,5 kostki masła (82% tłuszczu)
4 łyżki cukru pudru
2 tabliczki czekolady gorzkiej (musi zawierać tłuszcz kakaowy, nie roślinny!)

Dodatkowo:


Mały słoik dżemu (ja dałam z owoców leśnych)
50-70 g migdałów w płatkach
Ozdobne perełki



Sposób przygotowania:


Najlepiej, aby wszystkie składniki miały temperaturę pokojową.
Rozpoczynamy od jasnego biszkoptu: Białka ubić ze szczyptą soli na dość sztywną pianę i powoli do piany dodawać cukier oraz żółtko po żółtku, przy tym cały czas miksować na wolnych obrotach. Następnie mąkę, budyń w proszku i proszek stopniowo przesiewać do ubitej masy i bardzo delikatnie mieszać, tak aby zachować puszystość, najlepiej drewnianą łyżką. Spód tortownicy (średnica 25 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć masę na biszkopt i piec w temperaturze 175 st C przez około 25 minut, aż będzie delikatnie złoty. Po tym czasie lekko uchylić piekarnik i pozwolić trochę ostygnąć. Biszkopt później wyłożyć na kratkę drugim spodem, tak aby całkowicie wystygł oraz zachował płaską powierzchnię. Z podanych składników - analogicznie przygotować biszkopt kakaowy.
Krem ciemny: na kąpieli wodnej roztopić dwie tabliczki czekolady gorzkiej. Następnie dość miękkie masło wrzucić do miski, dodać cukier puder i miksować aż do uzyskania aksamitnego, gładkiego kremu. Do kremu przelać roztopioną czekoladę całość dokładnie połączyć i na około 30 minut włożyć do lodówki. Analogicznie przygotować krem jasny.
Składanie tortu: Biszkopt jasny przy pomocy ostrego, długiego noża przekroić wzdłuż na pół. Pierwszą część biszkoptu posmarować cienką warstwą dżemu, następnie nałożyć połowę kremu ciemnego i równo rozsmarować po całej powierzchni. Na krem położyć ciemny biszkopt (opcjonalnie: można delikatnie go skropić alkoholem) i ponownie położyć cienką warstwę dżemu i drugą część kremu ciemnego – przykryć jasnym biszkoptem. Następnie, jasnym kremem pokryć cienko boki oraz górną powierzchnię tortu. Pozostałą część kremu przełożyć do szprycy i dekorować górną powierzchnię tortu – ja zdecydowałam się na róże – boki tortu obsypać płatkami migdałów. Tort włożyć do lodówki, najlepiej na całą noc.



poniedziałek, 17 listopada 2014

Puszysty sernik z żurawiną

Czy można mieć namiastkę nieba w ustach? Ojj można! Sernik, który dziś proponuję jest właśnie jak chmurka - puszysty i lekki! Każdy kęs tego sernika jest tak aksamitny, że kończąc jeden jego kawałek szybko sięgamy po kolejny! Mam na to dowód: mój mąż który nie przepada ze ciastami czy słodkościami...zjadł aż dwa kawałki i bardzo je chwalił... Przepis na taki sernik jest dość prosty, spód to po prostu herbatniki, a masa już w ferworze pracy robi się w mig! Ja do sernika dałam suszonej żurawiny, ale jeśli ktoś lubi śmiało może dać rodzynki. Więcej pisać nie ma co - trzeba wypróbować. POLECAM!


Składniki:


1 kg sera białego z wiaderka
1 kostka miękkiego masła (200 g)
150 g cukru pudru
1 budyń waniliowy
10 jaj
1 budyń waniliowy
1 łyżeczka cukru waniliowego
sok z cytryny
70 g suszonej żurawiny
ok. 180 g herbatników Petit Beurre (duża paczka)

Polewa czekoladowa:


1 tabliczka czekolady mlecznej
1 tabliczka czekolady gorzkiej


Sposób przygotowania:


Do miski wrzucić kostkę miękkiego masła, dodać cukier puder i miksować do momentu aż masa będzie puszysta. Następnie oddzielić żółtka od białek i do masy wrzucać żółtko po żółtku przy tym cały czas miksować. Do masy wsypać budyń, wlać sok z cytryny i stopniowo dodawać ser przy tym wciąż miksować do momentu aż całość uzyska jednolitą i gładką konsystencję. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, można także dodać do białek 5 płaskich łyżek cukru aby bardziej usztywnić pianę. Do masy serowej partiami dodać pianę i delikatnie szpachelką wymieszać. Na koniec do masy wrzucić wcześniej namoczoną w letniej wodzie - odsączoną żurawinę. Następnie, wyłożyć papierem do pieczenia dużą blachę(40x25) i poukładać herbatniki jeden obok drugiego. Na ciastka wylać całą masę serową i piec ciasto w piekarniku rozgrzanym do 170 st C przez około 45 minut. Po tym czasie lekko uchylić piekarnik i pozwolić aby sernik sobie ostygł.
Polewa: Na kąpieli wodnej rozpuścić dwie tabliczki czekolady, po czym uzyskaną polewą polać fantazyjnie wierzch sernika. Sernik włożyć do lodówki najlepiej na całą noc, jest idealny następnego dnia.


środa, 12 listopada 2014

Kakaowe ciasto z gruszkami pod kruszonką

Taki puszysty murzynek już od dłuższego czasu chodził mi po głowie! :)
Aaa.., że Anka od czasu do czasu, coś dobrego lubi do pracy przynieść - postanowiła upiec pyszne kakaowe ciacho z gruszkami i z dużą ilością kruszonki. Ciasto musiało smakować bardzo, bo szybko z talerza zniknęło...;-)
Hmm..:) gruszki w sklepach jeszcze są, więc polecam wypróbować poniższy przepis!


Składniki:


1 kostka masła (200 g)
1.5 szklanki cukru
0.5 szklanki mleka
5 łyżek kakao ciemnego
2 szklanki mąki
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka pasty waniliowej
Szczypta soli
5 twardych gruszek

Składniki na kruszonkę:


0,5 kostki masła (100g)
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżki ciemnego kakao


Sposób przygotowania:


Rozpocząć od kruszonki: do miski wsypać cukier, mąkę, kakao i dodać masło wszystkie składniki dokładnie ze sobą ręcznie ucierać aż kruszonka zacznie przypominać duże okruchy chleba – na czas przygotowywania ciasta kruszonkę włożyć do lodówki. Gruszki obrać, pokroić w średnie kostki i posypać szczyptą cynamonu. Ciasto: W garnku roztopić masło, dodać cukier, kakao i mleko - wszystko mieszać do momentu aż cukier się roztopi i odstawić do ostygnięcia. Oddzielić żółtka od białek, a następnie białka ze szczyptą soli ubić na sztywno. Do przestudzonej masy kakaowej dodać żółtka, pastę waniliową oraz stopniowo przesiewać mąkę i proszek przy tym cały czas miksując. Później do jednolicie połączonych składników dodać ubitą pianę z białek i delikatnie całość wymieszać. Następnie ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blachy(40x25). Kawałki gruszek rozłożyć na całej powierzchni ciasta i równomiernie posypać je kakaową kruszonką. Ciasto piec w piekarniku rozgrzanym do 160st C przez około 40-45 minut. Ostudzone ciacho posypać cukrem pudrem.



Podobne posty:

wtorek, 28 października 2014

Ciasto z malinami i jeżynami

Dziś kolejna propozycja na ciasto z cyklu: "Ciasto szybkie i proste". Przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy i co ważne jest tak dobre, że średnio dwa razy w miesiącu jest pieczone w moim rodzinnym domu. Bardzo szybko się je przyrządza, a składniki są zapewne w waszej kuchni zatem nic tylko zabierać się do roboty! Ciasto smakuje i wygląda niesamowicie, ale ma niestety jedną wadę znika w jeden dzień.... Polecam!


Składniki:


3 szklanki  mąki typu 450
1 szklanka cukru
3/4 szklanki mleka
3/4 szklanki oleju
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka pasty waniliowej
300 g owoców (świeżych mali i jeżyn)




Sposób przygotowania:


Do miski wbić całe jajka i ubijać je z cukrem na puszystą masę. Następnie do masy stopniowo przesiewać mąkę z proszkiem do pieczenia przy tym cały czas ubijać na wolnych obrotach. Do ciasta wlać mleko, olej; dodać sok z cytryny, pastę waniliową lub cukier waniliowy - jeszcze raz wszystko dobrze ze sobą połączyć. Później dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie przelać całe ciasto, wyrównać i na wierzch poukładać owoce. Ciasto piec przez około 35-40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180st C. Gdy już ciasto wystygnie można posypać je cukrem pudrem.



Podobne posty:

piątek, 24 października 2014

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Po dość długiej nieobecności, zamierzam jak najszybciej nadrobić pyszne 'zaległości', które się nagromadziły mi na dysku*...
Zatem, mimo iż szczyt sezonu tzw. śliwkowego mamy już praktycznie za sobą, to jeszcze całkiem dobre śliwki znajdziemy w sklepach hmm - kolejna propozycja z zastosowaniem śliwek to: ciasto ucierane z dużą ilością śliwek i kruszonką! Duża blacha tak pysznego ciacha była kilka razy przeze mnie robiona ostatnimi czasy... Słodkie mirabelki także w tym przypadku świetnie się sprawdziły... - Polecam, a za razem zachęcam do wypróbowania tego przepisu z dowolnymi/ulubionymi owocami!


Składniki na ciasto:


1 kostka masła (200 g)
1 szklanka cukru (ok. 200 g)
2,5 szklanki mąki pszennej
5 jajek
1 opakowanie budyniu waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
0,5 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
1 łyżeczka pasty waniliowej lub cukru waniliowego

0,5 kg śliwek węgierek

Składniki na kruszonkę:


0,5 kostki masła (100 g)
3/4 szklanki cukru pudru
ok.1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka cukru waniliowego


Sposób przygotowania:


Najlepiej rozpocząć od przygotowania kruszonki: do miski wsypać cukier, mąkę i dodać masło wszystkie składniki dokładnie ze sobą ręcznie ucierać aż kruszonka zacznie przypominać duże okruchy chleba – włożyć do lodówki  na czas przygotowywania ciasta. Śliwki umyć, oczyścić z pestek, pokroić na mniejsze kawałki i posypać cynamonem. Ciasto: do miski wrzucić miękkie masło(o temp. pokojowej)  i ucierać je na puszystą masę powoli dosypując cukier. Następnie do miski dodawać stopniowo jajko po jajku – stale ucierając masę. Później do masy powoli przesiewać mąkę wraz z proszkiem i budyniem w proszku cały czas miksując do momentu aż całość dobrze się ze sobą połączy(do mieszania można użyć także drewnianej łyżki). Pod koniec mieszania, do masy dodać pastę waniliową i szczyptę soli. Na blachę (40x25) wyłożoną papierem do pieczenia przelać masę i przy użyciu szpatułki rozłożyć ją równo na całej długości blaszki. Następnie na masę ciasta ułożyć kawałki śliwek i równomiernie rozsypać na wierzch kruszonkę. Ciasto piec w temperaturze 175st C przez około 40 minut aż uzyska ładny złoty kolor. Ciasto po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.


środa, 22 października 2014

Babka ze śliwkami - prosta i szybka

Śliwki oraz podstawowe składniki = prosta, szybka i ekonomiczna' babeczka ze śliwkami. Tak było tym razem u mnie: czasu niewiele, wnet wpadnie rodzinka, a do kawy w domu nie ma nic! Czasami taki jest bieg zdarzeń w pracowitą sobotę ;) W takim przypadku, moja propozycja jest jak niżej: bardzo proste do przygotowania ciasto, ciasto na szklanki, ciasto na oleju - babka bardzo smaczna i idealna do sobotniej kawki.


Składniki na ciasto:


2 szklanki mąki
1 szklanka oleju
1 szklanka cukru
4 jajka
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżeczka pasty waniliowej
0,5 kg śliwek węgierek


Sposób przygotowania:


Rozpocząć od przygotowania owoców: śliwki umyć, oczyścić z pestek, skroić na pół a następnie każdą połówkę naciąć(nie do końca) trzy razy tak aby uzyskać kształt tulipana. Ciasto: do miski przesiać mąkę, wsypać cukier, dodać proszek do pieczenia, pastę waniliową lub cukier waniliowy, wlać olej i na końcu wbić jajka. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą połączyć aby uzyskać jednolitą masę. Tortownicę wysmarować odrobiną masła i obsypać niewielką ilością bułki tartej i do tak przygotowanej formy przelać ciasto i fantazyjnie na nim poukładać owoce . Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st C i piec w nim ciasto przez 50-60 minut (do tzw.: suchego patyczka). Ciasto po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.


środa, 23 lipca 2014

Sernik na zimno na sucharkach

Pamiętam, gdy siostra podyktowała mi przepis na sernik który przyrządziła... słucham: ..."1 słoik Nutelli"... i wtedy pomyślałam: oo jakie to ciacho musi być słodkie!!?... Jednak, już po pierwszym kęsie, przysłowiowo zakochałam się w nim! :) Słodycz Nutelli w chrupiącym spodzie sernika jest idealnie zbilansowana z delikatną i lekką masą serową. Do tego lekko kwaskowate borówki w galaretce o smaku leśnych owoców - Pyszności. Te wszystkie warstwy tworzą idealną całość - sernik jest dość łatwy w przygotowaniu, jest to ciasto bez pieczenia, które jest wręcz tzw.: 'must have' w upalne dni! Polecam!


Składniki:


300g sucharków delikatesowych (dałam Delikatesowe)
350g Nutelli
1 kg sera waniliowego (z wiaderka)
1 łyżka pasty waniliowej
4 łyżeczki żelatyny
330ml śmietany 30%
4 łyżki cukru pudru
200g borówek amerykańskich
3 galaretki o smaku owoców leśnych


Sposób przygotowania:


Najlepiej rozpocząć od przygotowania galaretek: w litrze gorącej wody rozpuścić 3 galaretki i mieszać do momentu aż całkowicie rozpuści się żelatyna – odstawić do całkowitego ostudzenia. Następnie do pojemnika połamać sucharki i już przy pomocy blendera skruszyć je tak aby wyglądem przypominały bułkę tartą. Można śmiało sucharki skruszyć przy pomocy wałka lub szklanki o płaskim spodzie – faktura będzie dość zróżnicowana co pozwoli uzyskać świetny efekt chrupkości - osobiście polecam drugi sposób rozdrobnienia. Słoik z Nutellą włożyć do garnka z bardzo gorącą wodą i powoli mieszać, do momentu aż krem uzyska płynną konsystencję. Do miski z rozdrobnionymi sucharkami przelać upłynnioną Nutellę i całość dobrze wymieszać. Później, blachę wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie przełożyć czekoladowy materiał na spód – przy pomocy szklanki równomiernie rozprowadzić i delikatnie ubić – spód włożyć do lodówki. Masa serowa: W 200ml gorącej wody rozpuścić żelatynę i odłożyć do ostygnięcia, a później do lodówki do momentu aż delikatnie zacznie tężeć.  Do miski przelać śmietankę i ubijać na wysokich obrotach dodając stopniowo cukier puder – ubitą śmietanę włożyć do lodówki na kilka minut. W tym czasie galaretkę włożyć do lodówki aby delikatnie zaczęła tężeć. Następnie ser przełożyć do dużej miski, dodać pasty waniliowej i na wolnych obrotach miksować, do serach dodać śmietankę oraz na końcu żelatynę. Na schłodzony spód przelać masę serową i całość włożyć do lodówki na około 30 minut. Następnie na masę serową, ułożyć borówki i przy pomocy dużej łyżki powoli zalewać owoce tężejącą lecz jeszcze płynną galaretką. Ciasto zostawić na noc w lodówce.



sobota, 7 czerwca 2014

Ciasto Gnieciuch z truskawkami

Coś ostatnio nastroju dobrego mi brak, ale gdy tylko pojawiają się truskawki w moim zasięgu "micha" mi się uśmiecha. Tak też było i tym razem! Ogromna ilość truskawek = lepszy humor, bo zaraz/później był koktajl i pyszne ciasto właśnie z truskawkami... Przepis na Gnieciucha pochodzi z zeszytu mojej mamy i jest banalny, bo jak sama nazwa wskazuje wystarczy wszystkie składniki wrzucić do miski na raz i dobrze ze sobą zagnieść. Przygotowanie samego ciasta zajmuje dosłownie kilkanaście minut! Jeśli chodzi o dodatek owoców - szalejemy w tym przypadku, a co! ;-)

Ciasto Gnieciuch z truskawkami

Składniki:


0,5 kostki miękkiego masła (100g)
2,0 szklanki mąki (300g) [dodatkowo 50g do podsypania]
0,5 szklanki cukru
2 jajka
Szczypta soli
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczkę pasty waniliowej/cukru waniliowego
350g truskawek
1 łyżka cukru pudru

Ciasto Gnieciuch z truskawkami
Ciasto Gnieciuch z truskawkami

Sposób przygotowania:


Do dużej miski przesiać mąkę, dodać cukier i proszek. Następnie, do miski wkroić miękkie masło, dodać jajka, pastę waniliową, sól i wszystkie składniki dobrze ze sobą połączyć, tak aby otrzymać jednolitą masę. Truskawki, umyć, obrać i pokroić w ćwiartki. Następnie dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć ciasto. Na ciasto poukładać kawałki truskawek – delikatnie dociskając je do środka - im więcej owoców tym lepiej. Ciasto piec w temperaturze 180st C przez około 25 minut. Ciasto gdy już ostygnie posypać cukrem pudrem.

Ciasto Gnieciuch z truskawkami

Ciasto Gnieciuch z truskawkami

Podobne posty:

piątek, 30 maja 2014

Ciasto kruche z rabarbarem i truskawkami

Dziś propozycja na bardzo smaczne ciasto. Kruche ciasto z sezonowymi owocami - truskawkami i rabarbarem, które na ciasto tym razem trafiły prosto z mojego ogródka! Mhmm... bardzo lubię ten okres, kiedy można sobie dodatkowo uprzyjemnić życie- smakiem pysznej, polskiej truskawki. Przepadam za nimi, a to uwielbienie być może bierze się z tak długiego okresu wyczekiwania na nie!(?) Bo przecież cały rok się czeka, a gdy już są... to nic tylko jeść i piec ciasta z ich dodatkiem. Polecam ten przepis bo jest bardzo prosty, a efekt końcowy jak widać!

Ciasto kruche z rabarbarem i truskawkami

Składniki:


3/4 kostki masła (150g)
2,5 szklanki mąki (300g-320g)
1-1,5 szklanki cukru pudru
2 jajka
Szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczkę pasty waniliowej/cukru waniliowego
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki cukru trzcinowego
500g rabarbaru
200g truskawek

Ciasto kruche z rabarbarem i truskawkami

Sposób przygotowania:


Do dużej miski przesiać mąkę, dodać cukier puder i proszek. Następnie, do miski wkroić miękkie masło, dodać jajka, pastę, sól i wszystkie składniki zagniatać do momentu aż ciasto będzie jednolite i lśniące. Tak wyrobione ciasto podzielić na dwie kulki(jedną większą na spód, drugą mniejszą na kruszonkę), owinąć je folią spożywczą i włożyć do lodówki na co najmniej pół godziny. W tym czasie przygotować owoce. Rabarbar dobrze umyć i pokroić na 1 cm kawałki. Truskawki, umyć, obrać i pokroić w ćwiartki. Następnie wrzucić do garnka rabarbar i dusić na średnim ogniu z dodatkiem cukru i cynamonu do momentu aż rabarbar puści sok. Dno blachy wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie większą część ciasta rozłożyć na całości. Na ciasto równomiernie rozłożyć lekko odsączony rabarbar, pokrojone truskawki i na tarce z dużymi oczkami zetrzeć kawałek ciasta na kruszonkę. Ciasto piec w temperaturze 180st C przez około 25 minut. Ciasto gdy już ostygnie posypać cukrem pudrem.

Ciasto kruche z rabarbarem i truskawkami

Podobne posty: